沖縄県産の豚肉を使い、味噌と唐辛子などで甘辛く仕上げたコク深い肉味噌です。

豚の旨味と味噌の風味が調和し、ご飯が進む万能な一品です。

白いご飯やおにぎりはもちろん、野菜スティック、豆腐、炒め物の味付け、麵類のトッピングにもよく合います。